32 Geburtstagsfeiern pro Monat für meine Gastronomie?!

Geburtstagsfeiern sind eine Goldgrube für Gastronomen. Sie bieten hohe Durchschnittsrechnungen, eine ausgelassene Atmosphäre und die Möglichkeit, Stammgäste zu gewinnen. Doch wie erreichen Sie gezielt Menschen, die ihren Geburtstag feiern möchten? Die Antwort: Mit cleverem Performance Marketing. Durch Meta Ads können Sie gezielt Menschen ansprechen, die kurz vor ihrem Geburtstag stehen – und das Beste: Sie erreichen nicht nur den Geburtstagsgast, sondern auch dessen gesamtes Netzwerk.

Mit Meta Ads haben Sie die Möglichkeit, Ihre Zielgruppe auf eine präzise und leistungsstarke Art zu erreichen. Geburtstagsfeiern sind besonders attraktiv, da sie große Gruppen, loyale Gäste und hohe Ausgaben pro Feier mit sich bringen. Nutzen Sie die Möglichkeit, um Ihren Betrieb zum Go-to-Place für Geburtstagsfeiern zu machen – und das Ganze automatisiert und mit klarem System.

1. Setzen Sie klare Ziele

Bevor Sie mit der Kampagne starten, legen Sie fest, was Sie erreichen wollen. Wollen Sie direkte Buchungen, mehr Leads oder Interesse an einem speziellen Geburtstagsangebot wecken? Definieren Sie, was Ihr Ziel ist, damit Sie Ihre Kampagne darauf abstimmen können. Wollen Sie lieber Gutscheine oder direkt die Buchung verkaufen?

2. Erstellen Sie unwiderstehliche Geburtstagsangebote

Ein exklusives Angebot für Geburtstagsfeiern ist das Herzstück Ihrer Kampagne. Das Angebot muss wirklich ein „WOW-Angebot sein. Dies könnte z.B. ein „Free Birthday Meal“ für den Geburtstagsgast sein, ein kostenloses Glas Champagner bzw. Sekt für die gesamte Gruppe oder ein Rabatt auf eine Gruppenbuchung. Das Ziel ist es, den potenziellen Kunden direkt anzusprechen und ihm klarzumachen, warum er seine Feier bei Ihnen buchen sollte.

3. Meta Ads Manager: Der Start

Loggen Sie sich in Ihren Meta Ads Manager ein. Hier erstellen Sie Ihre Kampagne. Wählen Sie als Kampagnenziel „Conversions“, „Leads“ oder „Traffic“ aus – je nachdem, ob Sie direkte Buchungen oder Anfragen erhalten wollen.

4. Targeting einstellen – Zielgruppe eingrenzen

Dies ist der entscheidende Schritt. Um Geburtstagsfeiern gezielt anzuziehen, müssen Sie das richtige Publikum ansprechen. Meta Ads bietet hier die perfekte Funktion:

• Geburtstags-Targeting: Gehen Sie unter „Detailliertes Targeting“ und geben Sie „Naher Geburtstag“ ein. Damit erreichen Sie Personen, die in den nächsten 7 oder 30 Tagen Geburtstag haben.
• Demografisches Targeting: Fügen Sie demografische Daten wie Alter und Geschlecht hinzu. In der Regel suchen Personen im Alter von 18 bis 50 Jahren häufiger nach Geburtstagslocations. Aber passen Sie das je nach Ihrem Angebot und Zielgruppe an.
• Ort: Begrenzen Sie Ihr Targeting auf die geografische Region, in der Ihr Betrieb ansässig ist. Nutzen Sie eine Radius-Targeting-Funktion, um Personen in einem bestimmten Umkreis um Ihren Standort zu erreichen.
• Interessen: Verfeinern Sie Ihr Targeting mit Interessen, wie „Partyplanung“, „Restaurants“, „Catering“ oder „Feiern“, um Personen anzusprechen, die bereits Interesse an Event- oder Feierlocations zeigen.

5. Verlockende Anzeigentexte und visuelle Inhalte

Der nächste Schritt ist, Ihre Ads unwiderstehlich zu machen. Verwenden Sie klare, auffällige Texte und emotionale Bilder oder Videos. Beispiele:

• Headline: „Feier deinen Geburtstag wie ein VIP!“
• Text: „Buche jetzt deine Geburtstagsfeier bei uns und erhalte ein exklusives Geburtstagsangebot: Kostenfreier Champagner für dich und deine Freunde! Begrenzte Plätze – sichere dir noch heute deinen Spot!“
• Call to Action (CTA): „Jetzt buchen“, „Feier reservieren“ oder „Exklusives Angebot sichern“.

Nutzen Sie authentische Bilder oder Videos aus Ihrem Betrieb, die eine stimmungsvolle Feier zeigen, um emotionale Verbindungen zu schaffen. Idealerweise sollten Ihre Bilder Freude und ausgelassene Geburtstagsfeiern einfangen.

6. Budget und Zeitplan festlegen

Wie viel möchten Sie ausgeben? Für eine lokal gezielte Kampagne für Geburtstagsfeiern können Sie mit einem Budget von 10 bis 50 Euro pro Tag starten. Beginnen Sie klein, beobachten Sie die Performance und skalieren Sie das Budget, wenn Sie sehen, dass Anfragen oder Buchungen reinkommen.

Legen Sie auch einen Zeitplan fest. Schalten Sie Ihre Kampagne gezielt einige Wochen vor den großen Feiermonaten wie Frühling oder Sommer, in denen mehr Events geplant werden.

7. Retargeting – Verlorene Kunden zurückholen

Nicht jeder, der auf Ihre Anzeige klickt, wird sofort buchen. Nutzen Sie Retargeting-Anzeigen, um Personen, die Ihre Seite besucht, aber keine Buchung abgeschlossen haben, erneut anzusprechen. Dies kann über spezielle Angebote oder Erinnerungen an das Geburtstagsangebot geschehen. Meta ermöglicht es Ihnen, diese Personen mit Follow-up-Ads gezielt anzusprechen.

8. Ergebnisse analysieren und optimieren

Sobald Ihre Anzeigen laufen, ist es wichtig, die Performance regelmäßig zu überprüfen. Analysieren Sie:

• Wie viele Klicks und Anfragen Sie bekommen.
• Wie hoch die Conversion-Rate (Anfragen oder Buchungen) ist.
• Welches Bild oder Video die beste Performance erzielt.

Passen Sie Ihre Kampagnen laufend an. Ändern Sie den Text oder die Bilder, optimieren Sie das Budget, und stellen Sie sicher, dass Sie weiterhin relevante Personen erreichen.

Traurig aber wahr: Unserer Erfahrung nach kennen selbst heute noch 96 % aller Inhaber*innen diese Möglichkeiten nicht. Bald sind diese jedoch keine Tricks mehr, sondern werden zu Standards. Die digitale Welt und die technischen Möglichkeiten von Onlinemarketing sind eine Goldgrupe für unsere Branche. Es ist das wohl größte „Geheimnis“ der „neuen Gastronomie“.

1. Hack: Hyper-Lokales Targeting mit Geo-Fencing

Nutzen Sie Geo-Fencing, um Ihre Meta Ads auf Personen zu schalten, die sich in unmittelbarer Nähe zu Ihrem Betrieb aufhalten. Stellen Sie sicher, dass Ihre Anzeigen nur Personen angezeigt werden, die sich innerhalb eines 5 km Radius oder in Ihrer Umgebung befinden. So erreichen Sie gezielt potenzielle Kunden, die sich bereits in Ihrer Nähe aufhalten und nur noch einen kleinen Anreiz benötigen, Ihre Location für ihre Feier zu buchen.

2. Hack: Custom Audiences aus E-Mail-Listen & bestehenden Kunden

Laden Sie bestehende Kundenlisten oder Leads als Custom Audiences in Meta hoch. Dadurch können Sie gezielt Personen ansprechen, die bereits in Ihrem System sind und möglicherweise in der Vergangenheit Interesse gezeigt haben. Kombinieren Sie das mit dem „Naher Geburtstag“-Filter, um gezielt Geburtstagsfeiern zu generieren.

3. Hack: Lookalike Audiences – Replizieren Sie Ihre besten Kunden

Erstellen Sie eine Lookalike Audience basierend auf den Kunden, die bereits bei Ihnen Geburtstagsfeiern gebucht haben. Meta erstellt automatisch eine Zielgruppe, die den Eigenschaften dieser Top-Kunden ähnelt – perfekte Voraussetzung, um weitere potenzielle Buchungen zu generieren.

4. Hack: Countdown-Timer Ads

Nutzen Sie visuelle Countdown-Timer in Ihren Anzeigen, um Dringlichkeit zu schaffen. Beispielsweise: „Buche deine exklusive Geburtstagsfeier in den nächsten 48 Stunden und erhalte ein gratis Geburtstagsmenü!“ Durch die Verknappung der Zeit erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass potenzielle Kunden schnell handeln.

5. Hack: Messenger Bots zur Vorqualifizierung

Verbinden Sie Ihre Meta Ads mit einem Messenger Bot, der automatisch auf Anfragen antwortet. Der Bot kann die Interessenten vorqualifizieren, Fragen beantworten und im Idealfall schon die wichtigsten Informationen für eine Buchung sammeln. So wird der Prozess effizienter und Ihre Kunden fühlen sich sofort angesprochen.

6. Hack: Dynamic Ads für personalisierte Anzeigen

Erstellen Sie Dynamic Ads, die personalisiert werden, basierend auf dem Verhalten Ihrer Zielgruppe. Wenn jemand z.B. eine Geburtstagsfeier in Ihrem Restaurant sucht, kann Meta Ads automatisch verschiedene Variationen Ihrer Anzeigen ausspielen, die auf deren Interessen und Suchverhalten zugeschnitten sind.

7. Hack: Nutze Feiertage und saisonale Events

Schalte gezielt Meta Ads zu besonderen Feiertagen oder saisonalen Events, an denen Menschen besonders häufig Feiern planen – wie z.B. in der Weihnachtszeit, zu Silvester oder während des Sommers. Kombiniere dies mit Keywords wie „Sommergeburtstag feiern“ oder „Wintergeburtstag Location“, um gezielt Saisonevents anzusprechen.

8. Hack: Video Ads für emotionale Bindung

Nutzen Sie Video Ads, um emotionale Bindung zu schaffen. Videos, die fröhliche Geburtstagsfeiern und ausgelassene Stimmung zeigen, sprechen viel direkter an. Zeigen Sie echte Gäste, schöne Dekorationen und das Event-Feeling bei Ihnen im Betrieb. Persönliche Erlebnisse konvertieren oft besser als reine Text- und Bildanzeigen.